Pages Navigation Menu

latte fresco biologico - parmigiano reggiano - yogurt naturali -reggio emilia

Dappertutto!

Posted on Gen 11, 2016

Da quest’anno potete trovare il nostro formaggio Parmigiano Reggiano BIO nel pesto sia al basilico che al cavolo nero Biologico, prodotto...

Read More

Alcune IMPORTANTI informazioni nutrizionali.

Posted on Gen 11, 2016

STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS E LACTOBACILLUS BULGARICUS (FERMENTI LATTICI) PER LA PRODUZIONE DI YOGURT: Sono gli unici i fermenti...

Read More

Come succede?

Posted on Gen 11, 2016

IN CHE MODO I FERMENTI VIVI UNITI AL LATTE PRODUCONO LO YOGURT? Lo yogurt si ottiene mediante l’aggiunta al latte di microrganismi...

Read More

World Cheese Award 2015

Posted on Gen 11, 2016

Anche quest’anno il nostro formaggio vince la medaglia del World Cheese Award! Medaglia d’oro e d’argento Parmigiano Reggiano 30/24...

Read More

PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO

Posted on Ott 26, 2014

URRA’! IL NOSTRO PARMIGIANO! Finalmente il ciclo bio del nostro latte viene ulteriormente valorizzato dalla produzione di parmigiano...

Read More

Importante chiarimento!

Posted on Feb 28, 2014

Vorremo fare un importante chiarimento in merito a uno dei nostri ingredienti: l’AMIDO MODIFICATO, utilizzato nella produzione di...

Read More