Il nostro latte biologico è di una qualità che definire elevata è riduttivo. Chi lo beve è sicuro di poter avere ogni giorno in casa propria una piccola ma importante parte di quel che la natura incontaminata può ancora donare a ciascuno di noi.
È particolarmente indicato per il consumo diretto come bevanda ed inoltre è un ottimo ingrediente per molte ricette. Le sue caratteristiche organolettiche lo rendono perfetto per preparazioni artigianali di gelato, di pasticceria e per prodotti da forno.
Noi lo definiamo latte di classe ed è il risultato di una cura premurosa verso i nostri animali, che vengono nutriti con alimenti sani e naturali, senza forzature durante la loro crescita, lasciandoli liberi di pascolare.